塩ソムリエ&食生活アドバイザー塩ソムリエ&食生活アドバイザー

商品ラインナップ
ギフト用から選ぶ
家庭用から選ぶ
お土産用から選ぶ
ネット限定から選ぶ
だし・つゆから選ぶ
商品検索

大庄屋の人気商品
幽玄
讃岐手打ち式パスタ
御意

お客様の声

メルマガ登録

携帯でショッピング

業務用・OEM商品

お問い合わせ先

讃岐うどんの大庄屋
香川県仲多度郡琴平町1223-9
TEL:0120-00-2656
営業時間:9:00~17:30

定休日のお知らせ
土・日・祝日
メールの返信、受注処理は翌日営業日以降になります。ご了承ください。

お客様の個人情報は、SSLで保護されています。

復刻版 讃岐うどん 幽玄 12人前セット

大庄屋の安心保証

製造にこだわる

讃岐うどんの伝統製法

讃岐うどんの伝統製法
練り、熟成、足踏、麺棒のばし、包丁切りに至る全ての「讃岐うどんの伝統製法」を頑なに守り通しています。大量生産に流されない職人のこだわりがここに活きております。

3段階熟成
弾力のある麺質を引き出すため、麺生地は3段階に分けて長時間熟成。本当においしい讃岐うどんに仕上げるため、手間ひまを惜しみません。

素材にこだわる

大庄屋専用小麦粉

大庄屋専用小麦粉
大庄屋の讃岐うどんに使われている小麦粉は、製粉会社との共同開発により作られた大庄屋専用小麦粉を使用しております。

合成保存料無添加
大庄屋の讃岐うどんには合成保存料は一切使用しておりません。おいしくて安心・安全な商品を作るには、原材料にまで自分たちで責任を持つことが大切です。

品質にこだわる

「最高金賞」品質

「最高金賞」品質
モンドセレクションにおいて、讃岐うどんとして初めて「最高金賞」を受賞。讃岐うどんが世界基準として、商品の品質の高さが認められました。

完全自社生産
大庄屋の讃岐うどんは全て自社で製造しております。製造工程並びに製品の品質に厳しい検査基準を設け、絶対の自信を持つ商品のみを販売させていただいております。

お客様の声

復刻版 讃岐うどん 幽玄 12人前セット (終了しました)

復刻版 讃岐うどん 幽玄 12人前セット

小麦の中心部分のみを厳選精麦した原料と、地元香川県産小麦「さぬきの夢」を独自ブレンド。伝統の讃岐うどん手打ち技法をもって丁寧に丹精込めてお作りしました。

商品番号
YG-100-12
価格
2,100円 (税込)

内容量
幽玄 (半生うどん) 100g×12袋
ぶっかけつゆ (大庄屋特製つゆ) 20ml×6袋
つけつゆ (大庄屋特製つゆ) 15ml×6袋
賞味期限
常温で製造日より60日間
保存方法
冷暗所で常温保存してください。
発送
常温便
大庄屋の10の基本
送料サービス
選べる4つの支払方法
ギフト対応・のし無料
メッセージカート代行
返品OK
工場直送
ポイントプレゼント
ギフト対応
サイトも安心
オリジナルうどん相談

ページの先頭に戻る