専務取締役
山地ヒデト

うどんを通じて全国の皆さまに笑顔を届けたいと思い、日々奮闘中です！好きなうどんは、イカ天ざる（大）。うどん屋を営む傍ら、全国のソフトクリームを食べ歩くソフトクリーマーとしても活躍中！

工場長
山下剛史

大庄屋のうどんを食べたとき、笑顔になってほしい！そんなことを想像しながらいつも一生懸命うどんを作ってます！僕が休み時間を利用して「10分うどん」もやってますので、お見知り置きを！

企画営業部リーダー
本郷奈津美

企画営業部の本郷です。家に帰れば一児の母。仕事も家庭もグッドにするため日々頑張ってます！おいしいものを食べることと散歩と眠ることが趣味です。どうぞよろしくおねがいします(*´-｀*)ノ

企画営業部
山崎剛史

こんにちは、山崎です。皆からはザキヤマってよばれています。車の運転が大好き。でもそれ以上に、ロックバンドSCANDALが大好きです。いつか大庄屋のうどんを食べてもらうのが僕の夢です！

うどんの館大庄屋
スタッフのみんな♡

製造部のみんな、事務員さん、デザイナーさん。ここには紹介できませんでしたが、大庄屋にはたくさんのスタッフが働いてくれています。みんなの笑顔で溢れるうどん屋さんを目指してがんばります！

ご当地ヒーロー
うどん騎士テウチオン

讃岐うどんをモチーフにした香川県のご当地ヒーロー。なんと、大庄屋とヒーロー契約を締結したんだ！（ウソのような本当の話。）うどんを取り巻く困難を手打力エネルギーでやっつけていくぞ！