うどんへの想い

5つの品質宣言
「当店の商品をお手にとっていただいた時、そして召し上がっていただいた時、お客様に笑顔になっていただきたい!」
私たちは粉の選定から製造、出荷に至るまで、すべての過程において全力でこだわりを貫き通しています。
本当に自信をもってお客様におすすめできる商品のみを作り続けてまいります。
私たちの想いのつまった『讃岐うどん』を何卒よろしくお願いいたします。
その1 讃岐うどんの伝統製法にこだわります その1 讃岐うどんの伝統製法にこだわります
その2 3段階50時間熟成しています その2 3段階50時間熟成しています
その3 大庄屋専用小麦粉を使用します その3 大庄屋専用小麦粉を使用します
その4 自社生産のうどんです その4 自社生産のうどんです
その5 価格より品質と味で勝負します その5 価格より品質と味で勝負します
その6 モーツァルトを聴いています その6 モーツァルトを聴いています
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